Lettuce Tumis Daging

Jika tak banyak waktu, pilih saja hidangan sayuran yang ditumis. Kecuali cepat, praktis juga kaya akan serat dan vitamin. Lettuce yang renyah, dan tomat yang sangat segar sangat serasi dengan tambahan sedikit daging cincang. Pas buat lauk santap malam!

Bahan:
2 sdm minyak sayur
3 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
100 g daging has sapi, iris tipis
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm saus cabai botolan
1/2 sdt merica bubuk
100 ml air
1 buah tomat, belah-belah
75 g lettuce, potong kasar

Cara membuat:
# Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
# Masukkan daging, aduk hingga kaku dan berubah warna.
# Tambahkan bumbu dan air, didihkan.
# Masukkan tomat dan lettuce, aduk hingga layu dan kental.
# Angkat. Sajikan panas.

Untuk 3 orang

Posted in: Kuliner